血糖高的患者是可以吃面條的,面條也是一種形式的主食,所以可以把面條當做主食來吃,但是要注意以下的問題:
首先因為面條沒有饅頭那樣體積比較大一些,所以患者進食一定量的面條飽腹感并不是特別強,這一情況就會導致患者一次性的吃太多的主食,會對血糖造成一定的波動。
還有一方面為了避免這種情況的出現,首先對高血糖飲食過程當中對患者自己每一餐的熱量進行規定,然后換算出每餐飯大體近似多少重量的主食。
吃面條的時候就可以根據這個主食的量來大體估計大約需要吃多少,這樣有利于在主食量方面的控制,這樣既可以達到主食多樣化的目的,也能控制好量。