中耳炎病人是不能吃羊肉的,因為羊肉是屬于發物,會加重中耳炎的癥狀,所以說不能吃,中耳炎是中耳鼓室黏膜受到金黃色葡萄球菌,肺炎雙球菌,溶血性鏈球菌,流行性感冒嗜血桿菌等細菌感染,而誘發的一種炎性病變,可累積中耳,包括咽鼓管鼓室鼓竇及乳突氣房全部或部分結構。
好發于春冬兩季,包括非化膿性以及化膿性兩種,其中非化膿性中耳炎也稱為卡他性中耳炎,而化膿性中耳炎有急性和慢性之分,在中醫上認為中耳炎的發病由于體內肝膽濕熱,邪氣盛行導致的,故又稱為耳膿,咽鼓管是中耳炎發病受感染的最主要的部位,而兒童的咽鼓管相對于大人而言相比較短且顯的寬而直,呈水平位,當兒童患有流行性感冒,猩紅熱,麻疹等疾病時更容易引發中耳炎的發病。