如果不幸患了胰腺炎的話,日常的生活中應該多選擇如下這樣的食材:
一、牛奶,它是最古老的天然飲料之一,牛奶顧名思義是從雌性的奶牛身上所擠出來的。在不同的國家,牛奶也分不同的等級,目前最普遍的是全脂、低脂及脫脂牛奶,目前市面上的牛奶添加物也相當多,如高鈣低脂牛奶就強調其中增添了鈣質。
二、豆漿營養豐富,制作簡便,深受大眾喜愛,豆漿就是將大豆用水泡后,磨碎、過濾、煮沸而成,豆漿營養非常豐富,而且易于消化吸收,經常的飲用豆漿可以防治高血脂、缺鐵性貧血、高血壓、動脈硬化、氣喘等疾病,豆漿的花樣多、口味豐富,一年四季都適合飲用,春秋飲豆漿滋陰潤燥、調和陰陽,夏季飲豆漿消熱、防暑、生津解渴,冬飲豆漿驅寒、暖胃、滋養進補、營養豐富、易于人體吸收,深受大家的喜愛。
三、俗話說“男不離韭,女不離藕”,藕粉富含多種營養物質,且容易被人體消化和吸收,藕粉為睡蓮種植物蓮的肥厚根莖—藕加工制成的淀粉,它是傳統的滋養食品,也深受人們的喜愛。
胰腺炎的患者可以適當的吃一些這樣的食物。