胃潰瘍的患者不建議吃一些蒜的,因為蒜的刺激很大,是會影響胃部的不適的,胃潰瘍是一種頑固性的胃部的疾病,它發生以后大家是不能食用蒜的。因為蒜是一種刺激性很強的食材,胃潰瘍患者使用以后會讓胃部受到強烈的刺激,胃部的燒灼感和痛感加強,對病情的恢復特別不利。
一般來說,胃潰瘍的患者可以適量的少吃一些熟的大蒜,因為熟透以后就大蒜,辣味素就會減少很多。胃潰瘍患者食用以后不會加重胃部的負擔,相反還會吸收多種維生素和微量元素,對胃黏膜的恢復和潰瘍面的愈合都是有很大的好處的,因此人們在得了胃潰瘍以后是可以適量的多食一些熟透了的大蒜的。