野生人參是非常珍貴的一種營養品,生長在深山里,但是因為現在人類的活動范圍擴大,原始未開發的山林已經越來越少了,所以現在野生人參也成為了一種稀缺的產品,價格也賣得非常貴。野生的人參根據每次人參的形狀、年齡、重量綜合起來估價出售,越好看,年齡越長的價格越貴,在拍賣會上一支野山參可以賣到好幾百萬甚至一千萬的高價。
如果是平時食用,一般網上如果是搜索野生人參的價格最低的也要將近一千元,貴的要上萬元。野生人參非常補的食物,非常適合大病初愈的人使用,身體虛弱急需補身子的人可以使用一些野生人參,但是每天不能吃太多,只要夠吃三克或者五克就夠了,即便人參是非常好的營養品,但同樣是屬于藥,材還是會有一些毒性,如果是身體強壯不需要補身體不建議食用野生人參。