中耳炎的食譜推薦的是有白菜薄荷蘆根湯,材料有大白菜三到四克,薄荷三克,蘆根十克,做法是將大白菜,蘆根,薄荷洗凈之后放入鍋中,加水煎煮成藥汁,趁熱封兩次服下,
還有就是鴿肉木耳湯,肉鴿一只,水發黑木耳一百克,調味料適量。做法是將肉鴿宰殺干凈去除內臟和泡好的黑木耳,一同放入鍋中燉湯,加調味料佐餐食用。
其次還有許多小偏方,鮮桑葉數片洗凈之后,搗爛取汁,每次將一到兩滴桑葉滴滴入耳內,每日三次。
中耳炎首先是要藥物的治療方式,以局部用藥為主可采用抗生素水溶液或者是抗生素與類固醇激素類藥物混合的方法,這種方法能只能暫時緩解病情,但是是不能根治的。