大多數人在喝過酒后確實會感覺到身體發熱,但最近克羅地亞的醫學研究人員指出喝酒取暖只是嗜酒者們一廂情愿的想法,實際上喝酒取暖會得到適得其反效果。研究人員同時還指出人體內的熱量是在肌肉運動的時候,由人體內的蛋白質、脂肪、糖類等物質經復雜的化學合成過程后產生的。
酒的主要成分是水和酒精它們產生不了什么熱量,因為酒精是一種容易被人體腸胃吸收的物質,在進入人體后能刺激身體表面的毛細血管,使血管變粗血流速度加快,與此同時在酒精的作用下,人體肝臟等儲存的血液也會流到身體表面。
由于血液是熱的,大量的血液在短時間內聚集到身體表面,會使人感到熱乎乎的,但只是暫時的現象。由于受酒精刺激血管不能及時收縮防止血液向外輸送熱量,身體的熱量大量丟失后便會感覺到寒冷。