膽結石的病人可以吃很多東西,這個病這個題目問的應該是膽結石的病人平常吃什么。可以盡量減少膽結石的發生率或者是說東西能夠盡量避免膽結石的發作頻率。回答應該是膽結石不能吃什么或者是盡量吃什么,這個問題可能這樣回答更合適,要回答這個問題。
我們從膽結石的成因來找答案,膽結石成因是的非常復雜,與多種因素有關任何影響膽固醇和膽汁酸和磷脂濃度比例,還有造成膽汁淤滯的因素,都能導致膽結石的形成。
比方說女性激素,肥胖,妊辰,高脂肪飲食,長期的腸胃營養,糖尿病,高脂血癥,胃切除或者是胃腸手術后,回腸波段疾病和回腸末段切除術后,肝硬化,流血,貧血等,這些因素都可能造成膽結石的形成。
在我們國家經濟發展城市和西北地區的膽囊結石發病率相對較高,可能也與這些地方的飲食習慣有關,這個問題的回答就是和平常應該就是以低脂飲食,低膽固醇飲食,清淡飲食為主,盡量少吃油膩的食物,少吃動物內臟,蛋黃兒。烹飪食物的時候,盡量就是少用油煎,油炸之類的烹飪方式,不要喝酒,如果是采取這上面所說的這些飲食習慣,膽結石可能會減少發病率,在平常膽囊結石病人,也會減少膽結石發作的幾率。