急性腸胃炎的患者是可以喝酸奶,酸奶在營養價值上不僅和鮮牛奶一樣,而且酸奶比較容易消化和吸收,酸奶中的乳酸菌在進入腸道以后,是可以抑制腐敗菌的繁殖,減少腐敗菌在腸道中產生毒素,還起到保健作用。
同時還可以使人體增加維生素B素,所以胃腸道出現癥狀,比如一些急性腸炎的患者是可以喝酸奶的,日常的飲食中含應該選擇一些比較容易消化的優質蛋白食品,比如說魚、蛋、豆制品以及富含維生素的新鮮的蔬菜和水果,最好使用菜籽油以減少纖維的攝入,腸炎的病人消化吸收功能差,應采用半流質飲食,要少量多餐的方法增加營養改善癥狀,要避免暴飲暴食,飲食應定時定量,平時要多吃一些新鮮的蔬菜和水果,要保持飲食的衛生,要避免進食一些腐敗、變質的食物,一些刺激性的食物,最好也不要食用,比如煙、酒、濃茶、咖啡等等,平時適當的進行一些體育鍛煉來提高自身的免疫功能。