胃潰瘍患者考慮是不可以吃稀飯,過去主張胃病患者飲食大多以稀飯為主,實際上稀飯未經咀嚼就吞下,沒有與唾液充分攪拌,得不到唾液中淀粉酶的初步消化。同時稀飯水分較多,進入胃內稀釋了胃液,消化的角度講是不利。
加之吃稀飯使胃的容量相對增大而所供熱量較少,不僅在一定程度上加重胃的負擔而且營養相對不足。所以除非是消化性潰瘍合并消化道出血,巨大潰瘍有出血的危險,胃病患者不宜也不能不需要天天喝稀飯。干飯只要細嚼慢咽不僅對胃部無害,反而會促進消化對健康是非常有利。胃潰瘍患者在飲食方面一定要多加注意,多喝一些溫開水。