肺癌術后的患者忌食辛辣食物,從中醫角度講,肺癌主要癥狀多表現為熱毒、陰虛,辛辣食物。如辣椒,胡椒等,辛溫熱又好傷陰精、助熱生痰的作用,食之會加重陰虛,使病情惡化。
忌食煙熏燒烤食物,如煙熏香腸,熏肉,烤羊肉等,因其中含有的苯并芘等成分均為致癌物質,同樣道理,因腌制食物在制作過程中容易發霉而產生致癌性霉菌,致癌物亞硝胺。
忌食鹽過多,過多的鹽會抑制體內免疫系統,如白細胞減少等有致癌的風險。
忌飲酒與咖啡,酒精可以刺激垂體激素的分泌,從而影響惡性腫瘤的易感性,咖啡因能破壞體內b族維生素,而相關研究顯示,后者的缺乏與癌的發生有密切的關系。
忌高脂肪食物,如肥肉,黃油等,過多脂肪的攝入,除可導致體重增加以外,還可導致機體激素發生變化,影響機體免疫系統的效能與細胞的代謝方式,增加體內酶的排出,促使腫瘤發生。