肺結核是一種傳染病,因此飲食也是很重要的。平時飲食要以清淡又營養,易消化為主,不要吃辛辣刺激性的食物,也不要食用過多的脂肪。在生活當中,肺結核病人的食物用油最好以植物油為主,避免太多的脂肪攝入。
肺結核患者可以多吃富含維生素的食品。維生素c可增加機體抵抗力,維生素b可促進機體代謝過程,維生素a能增強上皮細胞抵抗力,維生素d可幫助鈣的吸收,故肺結核飲食應多吃蔬菜,水果和維生素a,維生素d,魚肝油等。
肺結核患者可以增強膳食中鈣、磷的含量,以利病灶的鈣化,肺結核飲食可以多用一些豆制品,乳制品和海產品,并經常喝骨頭湯,熬湯時加少量醋,以利于鈣的溶解。