蛋白是血漿脂蛋白中的蛋白質部分,能夠結合和運輸血脂到肌體各組織進行代謝及利用的蛋白質。大量研究發現,載脂蛋白基因發生突變形成,形成不同等位基因型多態性,并進一步形成不同表型的載脂蛋白,可影響血脂代謝和利用,從而影響高脂血癥動脈硬化,心腦血管疾病等的發生和發展。
載脂蛋白是構成血漿脂蛋白的重要組分,賦予脂類以可溶的形式,而且在血漿脂蛋白代謝中起著重要的作用,能夠促進脂類運輸,調節酶活性,引導血漿脂蛋白同細胞表受體結合,是功能上極其活躍的一組血漿蛋白質。載脂蛋白偏高,見于用抗癲癇藥,升高約20%,乙醇升高約20%,低血脂癥升高也15%,在女性口服避孕藥,升高約10%,絕經約升高4%,雌激素約升高3%。