消化道少量出血進食時需要的時間較短。大量出血,進食時間相對較長。進食可以使消化道得到休息、保護,以免食物糜摩擦胃黏膜導致病變加重,有利于胃靜的觀察病變。進食時間因人而異,與病情嚴重程度,原發性疾病有關。一般禁食一到三天即可。
活動性出血停止后,即嘔吐停止、腹痛消失、黑便次數減少、血壓停止下降、血色素停止下降、生命體征穩定后,可以逐漸恢復正常的飲食。對休克急性出血前期的犯惡心、嘔吐、食道靜脈曲張破裂出血者應禁食。
對少量出血、無嘔吐、無活動癥狀者,可選用溫涼清淡無刺激的流食。出血停止后改為半流質飲食,以后根據病情轉為飲食易消化營養豐富的飲食,可以少量多餐,盡量不要吃生硬粗纖維的飲食。