三高人群是不建議吃螃蟹的,如今越來越多的三高人群出現(xiàn),高血壓、高血脂、糖尿病患者要盡量少吃螃蟹,因?yàn)轶π分泻休^多的膽固醇,可能會(huì)加重病情。
對(duì)于三高患者來說,飲食應(yīng)當(dāng)遵循低膽固醇、低脂肪、低熱量、低鹽、高膳食纖維素的飲食原則,平時(shí)不要食用含膽固醇含量比較高的食物,比如動(dòng)物內(nèi)臟、魚子醬、蟹黃等;盡量少吃油炸、油膩、肥肉等;這類食物含油脂高,脂肪比較多,容易使甘油三酯升高。
少吃含淀粉成分,含碳水化合物比較高的食物,多吃一些新鮮的蔬菜、水果,少吃含淀粉的蔬菜,比如土豆、藕這些食物,多吃一些雜糧或者燕麥,這些含纖維素成分比較多,有利于血糖的控制,還要注意低鹽飲食,避免吃一些腌制的食物,平時(shí)減少鈉鹽的攝入。