首先如果患者做過胃穿孔手術的話,飲食一定要等到患者的胃腸道功能恢復的情況之下,才能夠進行。通常來說判斷患者的胃腸道功能恢復,它的標志就是患者出現排氣排便,一般來說先從流質飲食開始給予,患者可以吃一些米湯、肉湯、魚湯、菜湯甚至可以榨些果汁讓患者喝,如果患者進行這些飲食以后,沒有出現腹脹、腹痛、發熱等不適,可以逐步過渡到半流質飲食,患者可以吃一些稀米飯、爛面條以及患者可以吃一些比較粘稠的香蕉等,這樣的話患者恢復才比較順利。
如果患者吃完這些東西還沒有出現腹脹、發熱、腹痛的情況之下,可以進行正常的飲食,而且正常的飲食必須建立在吃的飲食比較容易消化,易吸收,清淡有營養的基礎上,通常讓患者多吃一些水果蔬菜,而且不要吃一些油膩的東西,也不要吃油炸的東西,也不要吃一些對胃腸道有刺激性的東西,比方說辣椒等,患者的術后恢復,飲食是一個很重要的方面,一定要重視起來,患者才恢復的良好。