銀杏葉可以入藥是治療心腦血管病的良藥。于是有人為了降壓就通過,采摘銀杏葉泡煮后當(dāng)茶服用,其實銀杏葉的有效成分必須經(jīng)過提純后,才可獲得,因為銀杏葉的黃酮及內(nèi)酯均難溶于水。
如果自行泡茶飲用,無法保證銀杏葉提取物黃酮內(nèi)酯的準確含量,更為嚴重的是銀杏葉有一定毒性,含有的白果酸、氫氰酸、組胺等物質(zhì),成分水溶性較高,人體有害,可引起食欲減退、惡心、稀便、腹脹、口干、頭痛、頭暈、耳鳴、血壓下降等。因此不建議自行通過泡煮銀杏葉,來治療高血壓,可以通過服用藥物成分比較明確的銀杏葉片來治療高血壓。