首先來說一說花生的營養成分,花生這種食物作為堅果是富含油脂的,其中含到的不飽和脂肪酸占到90%以上,實際上對于心腦血管是有好處的,但是花生富含植物蛋白,每一百克的花生大概含到二十克左右的蛋白,另外花生富含鉀離子是個高鉀食物,一百克的花生大概有六百毫克的鉀離子。
同時花生富含磷,含的鈣量比較少屬于低鈣高磷的食物,所以對于膜性腎病來說如果患者沒有明顯的腎衰竭的患者是可以吃花生的,但是要注意要控制攝入的量。
2016年的中國居民膳食指南里面建議我們的患者吃堅果類的食物一周可以吃到五十克,也就是說一周可以吃到一兩,那一天只有七八克左右,我們腎病的患者,如果沒有明顯的腎功能衰竭一天吃到七八克的花生的量是沒有問題的,但是如果已經出現了腎衰的患者因為花生富含鉀離子、富含磷,對于我們已經腎功能衰竭的患者還是不建議吃了。