慢性膽囊炎患者的飲食主要注意以下幾個方面:
慢性膽囊炎患者的飲食應該少食多餐,每次應該少吃一點,每天可以多吃幾次。以清淡的食物為主,并且以好消化的食物為主。如果有急性發作的趨向,應該以流質飲食為主,多吃些低脂肪的食物,減少攝入高熱量的食物,可以選擇性的使用植物油脂的食物,這樣有利于膽汁的排泄。
慢性膽囊炎的患者每天比較適合食用含有蛋白質的食物,一般推薦50g~70g,適當的補充蛋白質有利于修復或者治療嚴重損傷的組織。
同時應該多吃一些新鮮的水果蔬菜,因為這樣可以補充豐富的維生素,可以防止結石的再生。同時應該多吃富含益生菌的食物,比如酸奶,這樣可以使腸道活動的更好,也利于膽汁的排泄,減輕炎癥的癥狀。