胃鏡是利用一條直徑約一公分的黑色的塑膠包裹,導光纖維的細長管子,前端裝有內視鏡,由嘴伸入受檢者的食道,胃,十二指腸,由光源器所發出的強光,經由導光纖維可使光轉彎,讓醫師從另一端清楚地觀察,上消化道內各個部位的健康狀況,必要時,可由胃鏡上的小洞伸入夾子,做切片檢查,全程檢查時間,大約在十分鐘左右。
若切片檢查做需二十到三十分鐘左右,在檢查的時候,要放松心情,消除緊張的顧慮,積極的配合醫生。
患有胃病的人,除了服用藥物以外,還應該在平時注意飲食的調理,飲食要清淡,易消化,避免進食一些生冷,油膩,刺激性的食物,比如煙,酒,濃茶,咖啡,碳酸飲料,炸雞,薯條,可樂等等,平時也要注意適當地進食一些流質的食物,如小米粥或者是軟面條等等,平時要適當的增加一些體育鍛煉來提高自身的免疫力。