人老以后有的人會出現嗅覺不靈的情況,有的會發現手指甲上有白斑,這是缺少微量元素鋅造成的。鋅是人體必需的微量元素,植物體內含量要比動物低,所以經常吃素食的老年人容易缺鋅。另外,吸煙、喝酒等會加速鋅的消耗程度,因此吸煙、喝酒的人群也容易缺鋅。
我國許多地區的土壤中缺少鋅,使農作物中鋅含量不足,人們就不太容易從谷物中獲得足夠量的鋅,從而出現缺鋅的癥狀。老年人嗅覺、味覺失靈、指甲白斑等即為缺鋅的癥狀表現。
人老以后有的人會出現嗅覺不靈的情況,有的會發現手指甲上有白斑,這是缺少微量元素鋅造成的。鋅是人體必需的微量元素,植物體內含量要比動物低,所以經常吃素食的老年人容易缺鋅。另外,吸煙、喝酒等會加速鋅的消耗程度,因此吸煙、喝酒的人群也容易缺鋅。
我國許多地區的土壤中缺少鋅,使農作物中鋅含量不足,人們就不太容易從谷物中獲得足夠量的鋅,從而出現缺鋅的癥狀。老年人嗅覺、味覺失靈、指甲白斑等即為缺鋅的癥狀表現。
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