谷氨酰轉肽酶可以廣泛的分布在人體的各種組織當中,在肝臟里面是最多的,主要是在肝臟的肝細胞胞漿細胞微粒體里面,其次就是肝內膽管上皮細胞當中也富含谷氨酰轉肽酶,所以當這兩項結構出現病變的話就會出現谷氨酰轉肽酶的偏高。
常見一些各種急慢性肝炎,還有酒精性肝炎、慢性活動性肝炎、肝硬化等,當有阻塞性的黃疸的時候,因為谷氨酰轉肽酶在排泄障礙時可以逆流入血,在原發性肝癌的時候,谷氨酰轉肽酶在肝臟內合成是亢進的,可以引起血液當中的轉肽酶顯著升高甚至達到正常的十倍以上,酒精中毒或者酒精性肝炎的患者谷氨酰轉肽酶也會明顯的升高,有助于診斷酒精性肝病。