谷氨酰轉肽酶主要是來自以肝細胞微粒體和肝內膽管上皮的細胞當中,正常人血清當中的谷氨酰轉肽酶主要是來自于肝細胞微粒體和肝內膽管上皮,正常的參考范圍在三到五十個單位每升,升高就提示肝細胞的微粒體,肝細胞漿和肝內膽管上皮的損傷,常見以各種急慢性肝炎,活動性肝炎,肝硬化。
當阻塞性肝炎的時候,阻塞性黃疸的時候因為谷氨酰轉肽酶排泄障礙和逆流入血,也會出現升高。在原發性肝癌的時候谷氨酰轉肽酶會在腫瘤組織內合成亢進,可以引起轉肽酶顯著升高,甚至達到正常的十倍以上。酒精中毒的患者當中谷氨酰轉肽酶也是明顯的升高,注意診斷酒精性肝病。