鈣攝入不足時,每個年齡段的人都有可能發生缺鈣的狀況,特別是以下幾類人群,缺鈣的發生風險更高。生長發育中的嬰幼兒和青少年、孕婦、乳母及老年人。嬰幼兒和青少年生長發育快,并處于骨骼發育的關鍵期,對鈣的需求較高。孕婦及哺乳期婦女,處于特殊的生理期,機體攝入的鈣除了滿足,孕婦自身代謝所需,還需要提供維持胎兒生長發育所需的鈣質。
此外,孕婦血容量的增加,使得血鈣濃度相對降低,為了維持血鈣濃度,機體會動用骨鈣,并且孕期母體腎小球濾過率增加,導致尿鈣排泄增加,因此孕產婦容易缺鈣。進入老年期后,特別是絕經后的女性,鈣的吸收利用率降低,而鈣的流失明顯增加,呈現負鈣平衡,所以以上幾類人群,應警惕發生缺鈣。