血糖水平較高的人群尤其要注意日常的飲食調理,合理控制一天總能量的攝入是高血糖人群飲食調理的首要原則。
對于體重偏重者要減少能量的攝入以減輕體重,一般來說血糖偏高但沒有達到糖尿病診斷標準的人群,往往可以通過飲食調理和控制體重恢復到健康狀態。主食應該以粗糧為主,副食以蔬菜為主,適當的加入動物蛋白,少放油,油脂以植物油為主,烹調的方法應采用蒸煮燉拌,不宜采用煎炸烤等。對于降血糖有利的食物主要包括紫菜、黑木耳、黃瓜、苦瓜、胡蘿卜等。
血糖水平較高的人群尤其要注意日常的飲食調理,合理控制一天總能量的攝入是高血糖人群飲食調理的首要原則。
對于體重偏重者要減少能量的攝入以減輕體重,一般來說血糖偏高但沒有達到糖尿病診斷標準的人群,往往可以通過飲食調理和控制體重恢復到健康狀態。主食應該以粗糧為主,副食以蔬菜為主,適當的加入動物蛋白,少放油,油脂以植物油為主,烹調的方法應采用蒸煮燉拌,不宜采用煎炸烤等。對于降血糖有利的食物主要包括紫菜、黑木耳、黃瓜、苦瓜、胡蘿卜等。
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