首先,骨折可以分為開放性骨折和皮下骨折,如果僅僅是非開放性骨折,骨折一般是可以吃姜的。姜有一定的開胃作用,可以促進食欲,從這點上來說,吃姜是對骨折有很好的作用,可以促進新陳代謝的加快、可以促進骨骼的快速增長。
但如果是開放性骨折或者是骨折手術以后,因為有皮膚上存在著傷口,如果此時吃姜,那么會導致上火。容易上火那么便會發生炎癥反應,此時對傷口的愈合是極其不利的,所以在此時應當少吃姜或者暫不吃姜。
不管是哪種骨折,調味料里面放的姜都是可以吃的,這不會造成什么影響,主要是某些情況下不要大量的吃姜,否則會導致傷口感染。