手外傷的患者在恢復的過程中可以吃大量的新鮮綠色蔬菜和水果,具體的水果種類沒有特殊的要求,但是一些黃綠色的水果對于外傷的恢復是非常有幫助的。
因為這些水果當中含有豐富的胡蘿卜素,以及可以產生堿化尿液的作用,對于手外傷局部所引起的一些炎癥介質或者是一些機體內的有害物質,有著比較好的清除作用或者是促進恢復的作用。
常常推薦的有胡蘿卜,橙子,蘋果,香蕉等等,這些水果如果患者自己吃比較困難,還可以使用料理機破壁機,這樣的工具打成果汁,然后請患者多喝一些,在喝果汁的同時需要適當的增加水分的攝入,因為這樣可以降低血液的黏稠度,從而有利于是手外傷的恢復。