梨具有生津潤燥、清熱化痰等功效,適用于熱病傷津煩渴、消渴癥、熱咳、消化不良等等,梨的果皮具有清心、潤肺、降火、生津、補陰的功效。梨子含有木質素,是一種不可溶的纖維,能在腸子中溶解形成像膠質的薄膜,能在腸子中與膽固醇結合而排除。冰糖能補中益氣、和胃潤肺、止咳化痰,中醫認為冰糖有潤肺止咳、清痰去火的作用。
另外,這種情況可以準備梨一個、兩個都可以,陳皮適量,把梨洗干凈帶皮切成塊兒,鍋中倒入清水,加入梨和陳皮蓋上鍋蓋,用大火燒開后轉小火煮二十分鐘左右,二十分鐘之后再加入適量的冰糖或者蜂蜜,再煮兩三分鐘拌勻就可以。