酒精依賴分為精神依賴和軀體依賴。酒精依賴是對酒的心理上的渴求,比如說長期飲酒只要一天沒有喝酒就會出現坐臥不寧,坐立不安,搓手頓足,甚至焦慮不安精神煩躁,沒有精神,千方百計不惜以任何的理由手段去找酒喝。
除了心理依賴長期飲酒的人因為酒在體內長期存在發揮作用,機體已經適應了它的存在狀態而形成了一種所謂的穩態,如果說突然的戒酒,機體就會失去平衡,機體會產生很多的不適癥狀,比方患者可能會出現心慌頭痛乏力渾身酸痛等等,一旦恢復飲酒,這些癥狀就會自然而然的消失,這種軀體依賴,會加重心理依賴,更加導致對于酒的這種依賴性,出現周期性的希望飲酒的渴望,這就形成了嗜酒。