首先對于血脂高的人,一定要進食一點低脂肪含量的食物,不要進食高脂肪含量的食物。因為血脂高它是冠心病的絕對因素。還要絕對不能暴飲暴食,保證我們的能量攝入是在一個比較合理的范圍內。
對于飲食建議首先是要低鹽低脂。比如說肥肉、紅燒肉等要少吃。多吃一點富含鉀元素的食物,比如說豆制類及其制品馬鈴薯、紫菜、海帶、香菇、蘑菇、山藥、木耳、蕎麥以及香蕉、西瓜等。這些都是可以保護心肌細胞。還要多吃一些降低血脂的食物,比如說牛奶、羊奶、黃豆、赤小豆、綠豆、扁豆、蕓豆、豆芽、蘿卜、韭菜、大蔥、大蒜、洋蔥、生姜、方形、香菇、紫菜、海帶、魚類、干蘋果、山楂或花生等。