喝中藥的時候可以吃雞蛋,下面具體進行分析。
雞蛋是復合蛋白質,人類適量的吃雞蛋有利于身體健康,雞蛋可以保護肝臟,預防癌癥,中醫專家講到,單從雞蛋的營養成分出發,服用中藥期間是可以吃雞蛋的,但是要注意的是,不要喝完中藥就立即吃雞蛋,因為立即吃會影響中藥的藥性。
在喝中藥吃雞蛋的時候一定要注意,用小火把雞蛋煮熟,一定不能吃生雞蛋,因為生雞蛋并沒有營養,容易引起細菌感染,而且也不營養。
在喝雞蛋的時候也應該切記,不要把雞蛋煮得太長,因為蛋黃中的亞鐵離子會與硫離子產生化學反應,從而使雞蛋的營養價值喪失或減弱。