長期攝食不足是營養不良的主要原因,如多產、雙胎、早產兒若不注意科學的喂養,常引起營養不良。唇裂等先天的畸形及結核等慢性消耗性的疾病也可產生營養不良,表現為體重不增或者是減輕,皮下脂肪逐漸的消失,一般順序為腹、胸背、腰部、雙上下肢、面頰部,重者的肌肉萎縮,運動功能發育遲緩,智力低下,免疫力差,易患消化不良及各種感染。
喂養不當,長期攝食不足,如母乳不足又未能及時的添加輔食者。人工喂養者,食物的質和量未能滿足需要,如乳類稀釋過度或單純用淀粉類的食品喂輔,突然斷奶,嬰兒能適應斷奶的食品。
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