枸杞子果實含枸杞多糖,含甜菜堿,阿托品,天仙子胺,另含有酸漿紅素,隱黃質,胡蘿卜素,核黃素,煙酸等等。
枸杞子酒中富含枸杞多糖,枸杞多糖是一種水溶性多糖,有阿拉伯糖,葡萄糖,半乳糖,甘露糖,木糖,鼠李糖這六種單糖成分組成,具有生理活性,能夠增強非特異性免疫功能,提高抗病能力,抑制腫瘤生長和細胞突變。免疫、衰老與細胞密切有關系,能明顯提高吞噬細胞的吞噬功能,提高淋巴細胞的增殖能力。枸杞多糖不僅是一種調節免疫反應的生物反應調節劑,而且可通過神經,內分泌,免疫調節網絡發揮抗癌的作用。
枸杞子果實含枸杞多糖,含甜菜堿,阿托品,天仙子胺,另含有酸漿紅素,隱黃質,胡蘿卜素,核黃素,煙酸等等。
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