菊花味甘苦性微寒,有利于疏風清熱、平肝明目,對風熱感冒、頭痛、高血壓以及各種眼科疾病有重要的防治作用,據研究表明菊花的降壓原理是靠腎上腺素以以及擴張外周血管和抑制血管運動中樞,復方和單味都可用,每次9~60克,由于白菊花平肝明目的作用較強,一般用于高血壓病以及配伍應用與陰虛陽亢所導致的頭暈、眼花、目干等。
蝦皮味甘性平,有利于補腎壯陽,補鈣、降壓,對高血壓、陽痿、消化不良、脾胃虛弱等有積極的防治作用,研究發(fā)現每一百克蝦皮含蛋白質20克,含鈣2000毫克,磷1000毫克,比肉、魚、蛋、牛奶的含量高,適量多吃一些含鈣量多的食品,如蝦皮可以使血壓下降,還可以防止腦血管意外的發(fā)生,蝦皮不但有助于高血壓患者提高食欲,而且有益于健康。