輕度腦梗塞患者要注意飲食清淡不宜過飽,飲食以清淡為宜,因為攝咸飲食那會進入血管壁使其增厚,血壓增高,進食量也應適當不宜過飽,否則身體過胖會加重心臟負擔。
飲食中缺乏蛋白質同樣會發生血管硬化,蛋白質含動物蛋白和豆類蛋白以供應身體必需氨基酸,飲牛奶也以去脂為佳。適當的進食一些海產品如海帶海魚等可降低膽固醇防止動脈硬化,患者要多吃素菜少飲酒,素菜和水果中含有大量維生素c可調節膽固醇代謝防止動脈硬化。
患者要常用植物油少吃動物脂肪,植物油中含不飽和脂肪酸可促進血清膽固醇降低,而動物脂肪含膽固醇較高對患者機體不利。另外患者在飲食中如果缺乏蛋白質同樣會發生血管硬化,蛋白質含動物蛋白和豆類蛋白以供應身體必需氨基酸,患者還可以適當地進食些一海產品,如海帶、海魚等可降低膽固醇防止動脈硬化。