膽固醇高會使患者延緩心血管系統的疾病,會引發心臟病等等。
膽固醇高如果沒有得到有效的控制,可以引起患者的中風,當然如果飲食不注意,經常吃魚卵,動物內臟等等造成患者膽固醇不斷的增高,那么相應的病人不僅僅會出現血脂增高的癥狀,而且還會導致高血壓。
同時有膽固醇高的患者,人會比較的肥胖。所以膽固醇一定要忌口,一些東西是不能吃的,例如,心肝和動物的內臟還有蛋類,特別是蛋黃都不要多吃。
當然魚卵和蟹黃里面的膽固醇也是比較高的。建議一定要少食或者是不食。高膽固醇的患者建議可以多吃一些大豆制品,馬鈴薯,椰菜,花椰菜等等。