輕度腦梗塞患者在日常的飲食中,要注意避免攝入膽固醇含量較高的食物。另外患者要長期用植物油,少吃動物脂肪。患者的飲食也要清淡,不宜吃得過飽。飲食以清淡為宜,在進食以后,鈉會進去血管壁,使其增厚使血壓增高。進食量應該適當不能過飽,否則身體會過胖,加重心臟負擔。
蛋白質缺乏同樣會發生血管硬化。蛋白質含動物蛋白和豆類蛋白以供應身體必需氨基酸。患者可以適當地使用一些海產品,如海帶、海魚等可降低膽固醇防止動脈硬化。
患者還可多吃一些新鮮地蔬菜和水果,因為其中含有大量地維生素c,可調節膽固醇代謝防止動脈硬化,同時可以增加血管地致密性。患者可在清晨起床后,用白開水250毫升加食鹽0.5克左右融化后飲食,對患者調節自身機能有好處。