糖尿病人盡量不要喝小米粥,糖尿病人所有的粥盡量都不要喝,因?yàn)樾∶字嗍欠磸?fù)經(jīng)過(guò)熬煮的,它糊化的程度特別高,糖尿病人喝了小米粥以后,容易升高血糖,而且小米粥它代謝的比較快,血糖升高以后,隨之很快的又會(huì)下降,這樣就會(huì)造成血糖的波動(dòng)過(guò)大。
每天患者進(jìn)食粥以后,粥前血糖比較平穩(wěn),喝粥以后血糖迅速升高,隨著餐后兩個(gè)小時(shí)粥代謝比較快,血糖又會(huì)迅速的降下來(lái),這樣對(duì)糖尿病患者大血管非常不利的,容易出現(xiàn)糖尿病患者大血管的并發(fā)癥,對(duì)微血管也是一個(gè)損害,還可以出現(xiàn)糖尿病周?chē)窠?jīng)病變,以及糖尿病腎病等,所以糖尿病的患者盡量不要喝粥,對(duì)所有的粥都應(yīng)該注意。
但是極個(gè)別的人除外,比如老年患者,年齡高達(dá)八九十歲,他的胃腸功能很差,這種情況,條件可以適當(dāng)放寬,就可以少量的喝粥。
另外比如手術(shù)的病人,術(shù)后就應(yīng)該進(jìn)流食,這種情況也可以例外,部分產(chǎn)婦可以喝粥,所以喝粥應(yīng)該具體分析,但對(duì)于大多數(shù)糖尿病患者來(lái)說(shuō),盡量不要喝粥。