臨床上膽囊炎患者產生泥沙樣結石多半是膽色素結石,這時患者一定要特別注意自己的飲食情況。
臨床上膽囊炎癥膽囊結石形成的原因有很多,其中一主要原因就是和患者不良的作息習慣,不良的飲食習慣息息相關。例如有些患者喜歡熬夜,早上起不來,不吃早飯,喝水比較少,喜歡暴飲暴食,喜歡辛辣、刺激、酸冷的食物,喜歡大油大葷,喜歡高脂肪,高膽固醇飲食。這些不良的飲食習慣都容易誘發膽囊結石膽囊炎癥的產生。
因此,患者首先要調整自己的作息習慣,禁忌熬夜,按時起床,按時吃早飯,多喝水,禁忌食用一些受到污染的食物,以保持食物的清潔和衛生。同時,患者宜清淡飲食,多吃些新鮮的瓜果蔬菜,宜食用高碳水化合物,低脂肪,低膽固醇的清淡流質食品,如米湯、藕粉、豆漿、蜂蜜水、杏仁茶、紅棗湯、蓮子湯等。
患者禁忌辛辣,刺激,酸冷的食物,像辣椒、茴香、芥末、大蒜、生姜等食物調味料要盡量少吃。同時禁忌大油大葷,禁忌高脂肪,高膽固醇的食物,像油炸食品、動物的內臟、雞蛋黃和螃蟹要少吃。