高血壓要吃的飲食和正常人無異,但是高血壓患者有一個飲食原則,要做到低脂,低鹽,低膽固醇的飲食方式。
低鹽的飲食是指要控制食鹽的攝入量,過多的食鹽攝入會導致血壓波動比較大,同時也會給心臟造成負擔。要控制肥肉,魚籽,蛋黃,動物內臟的攝入量,因為這些食物富含膽固醇以及動物的脂肪含量都比較高,對于高血壓患者來說都是危險的因素。
其次一定要選擇一些富含維生素和纖維素比較高的蔬菜和水果,以及一些可以起到降壓降壓效果的蔬菜、水果。比如芹菜、菠菜、蘋果、香蕉、梨子等都是可以適當的補充。同時高血壓患者建議也要多吃一些補鈣的食物。