鹽吃多了會長胖的,吃鹽太多不僅會引發高血壓,還會導致人發胖。國外有研究人員發現食用了太多的鹽易引發肥胖癥,每額外增加一克食鹽量患肥胖癥的風險就會增加25%,對于結果不因熱量多少而改變,即使在考慮了人們所攝入的食物總量之后,鹽仍然是決定體重的一個重要因素。
吃鹽還容易導致浮腫,在日常的生活中不難發現,有許多肥胖的婦女腳到了下午就會浮腫,穿的鞋子變得緊繃,其實是體內的鹽分在作怪,尤其是患有高血壓病的患者這種現象更為明顯,因此為了使身體不會出現這種癥狀,除了日常飲食注意外,最重要的事就是要控制食鹽的攝入量。
鹽吃多了還容易長斑,食鹽過多可使面色黑黃外,也有可能導致面頰長出雀斑。若同時攝入動物性脂肪和蛋白質過多則會影響肝臟正常代謝而使雀斑更顯眼。這可是有研究證明,因此如果發現臉上斑點增多,那再另外看看食鹽的攝入量,適當的減少一下食鹽的攝入量。