每天早上喝一杯蜂蜜水對身體是有好處的,早上身體是剛剛經歷了一夜的修養運作絕對是空腹,空腹的狀態可以提供更好的吸收,因此最好的吸收蜂蜜中的營養成分,經過一夜的睡眠身體的水幾乎消失,因為身體的水一直在腎臟中流過,廢物和雜質也會通過尿液排出體外,這時一杯蜂蜜水可以補充身體的水分,并且補充營養,早上喝蜂蜜水可以對腸道產生更好的效果。
便秘的人每天早上喝一杯蜂蜜水可以緩解便秘,蜂蜜水畢竟是酸性早上起來時胃酸最多,如果是在沒有進食早餐的情況下,喝一杯蜂蜜水可能會導致胃病的惡化,因此在早餐后喝一杯蜂蜜水是最適合的。其中喝蜂蜜水應該注意水溫,為了防止蜂蜜水的營養價值損失,不應該使用剛剛煮沸的熱水進行釀造,不應超過四十度。如果是在秋天可以嘗試使用冷開水稀釋,吸收蜂蜜營養素的最佳方法是直接含有蜂蜜,這樣就不會破壞蜂蜜的營養。