慢性腎衰患者由于毒素在體內逗留及血液微循環障礙等原因,導致胃腸黏膜常呈充血、糜爛狀態,如果進食硬食,油炸食品如芝麻糕糖,油炸面窩等,常會導致食物在胃內劃破血管,而造成出血。
限制蛋白質攝取時,為了避免熱量攝取的不足,會增加含氮廢物質產生,可多食用熱量高,而蛋白質極低的食物來補充,植物油,如大豆、花生油、低蛋白淀粉、蛋白粉、藕粉及糖類如冰糖、蜂蜜、姜糖,水果糖,以制作各種可口點心。
慢性腎衰患者由于毒素在體內逗留及血液微循環障礙等原因,導致胃腸黏膜常呈充血、糜爛狀態,如果進食硬食,油炸食品如芝麻糕糖,油炸面窩等,常會導致食物在胃內劃破血管,而造成出血。
限制蛋白質攝取時,為了避免熱量攝取的不足,會增加含氮廢物質產生,可多食用熱量高,而蛋白質極低的食物來補充,植物油,如大豆、花生油、低蛋白淀粉、蛋白粉、藕粉及糖類如冰糖、蜂蜜、姜糖,水果糖,以制作各種可口點心。
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