食物中毒常見的有細菌中毒,動植物性中毒,化學中毒,食物中毒是會出現頭暈、惡心、嘔吐的癥狀,可以采取大量的飲水催吐等應急措施,嚴重的要及時地送去醫院,找到病因再治療。
可以采取的應急措施:
1、飲水,就是立即的飲用大量干凈的水,對毒素進行稀釋。
2、催吐,可以用手指壓迫咽喉,盡可能將胃里的食物吐出。
3、封存,將吃過的食物進行封存,避免更多的人受害。
4、呼救,馬上向急救中心呼救,越早去醫院越有利于搶救,如果超過兩個小時,毒物被吸收到血液里,在治療上會比較困難。
細菌性食物中毒是由于細菌在腸道內大量繁殖引起的急性感染,常見的細菌有沙門氏菌,大腸桿菌,變形桿菌和韋氏桿菌,另一原因是細菌在食物中大量的繁殖,釋放出外毒素,毒素被腸道吸收后引起中毒,屬于這類中毒的常見細菌有葡萄球菌,肉毒桿菌等等。