維生素b1又有硫胺素之稱,屬于水溶性的維生素,人體在缺乏維生素b1時常會手腳發麻、氣色欠安、消化不良,易發生多發性神經炎和腳氣病。
維生素b2缺乏時,可以出現口舌炎癥、口腔潰瘍等。
如果是維生素b3缺乏時,病人的主要表現為癩皮病的癥狀,往往會出現食欲減退、倦怠乏力、體重下降、腹疼、不適、消化不良、容易興奮、注意力不集中、失眠等非特異性的病癥。
如果是出現維生素b5缺乏的時候,維生素b5又稱之為泛酸,屬于水溶性的維生素,缺乏時容易患皮炎、腹瀉、神經炎等。
維生素b6也屬于水溶性的維生素,缺乏時可以引起嘔吐、抽筋等癥狀,容易導致外傷不愈合,懷孕的時候過分的惡心,嘔吐。
維生素b12缺乏時會出現惡性貧血,容易導致食欲不振、記憶力不佳、精神不集中、毛發稀黃、皮膚蒼白等癥狀。