這個需要具體情況具體分析,如果是一個健康人平時化驗血尿酸水平不高,偶爾喝啤酒不會引起痛風。但是如果一個人他經常喝啤酒,吃貝類的產品,喝肉湯,吃動物內臟或涮火鍋,已經造成了體內出現高尿酸血癥,這種情況下喝啤酒可能會誘發痛風發作。
雖然啤酒并不是富含嘌呤的食物,但是它含有的鳥苷酸比較多,這種物質進入體內以后,經過體內的代謝過程會產生大量的尿酸,誘發血中尿酸波動從而引起痛風。
對于合并高尿酸血癥的患者為了避免這種痛風發作,最好戒啤酒,同時需要戒其他含酒精的飲料。另外需要嚴格限制高嘌呤食物的攝入,平時注意多飲水,適當的運動,控制體重,盡量的降低血中尿酸水平。