妙手醫(yī)生精選
含維生素D最多的食物，排名第一的是魚(yú)肝油，排名第二的是深海的魚(yú)類(lèi)，動(dòng)物肝臟排第三，水果蔬菜類(lèi)的有櫻桃、番石榴、紅椒、黃椒、柿子、草莓、橘子、芥藍(lán)菜花、獼猴桃，雖然只有很少的食物含有維生素D。
動(dòng)物性食品是非強(qiáng)化食品中天然維生素D的主要來(lái)源，如含脂肪高的海魚(yú)、動(dòng)物肝臟、蛋黃、奶油和奶酪中的相對(duì)比較多，而瘦肉、堅(jiān)果中含微量的維生素D，不過(guò)通過(guò)日光浴可以促進(jìn)維生素D在體內(nèi)合成，所以要堅(jiān)持補(bǔ)充魚(yú)肝油滴劑。
維生素D有五種優(yōu)質(zhì)的食物來(lái)源：
第一，三文魚(yú)，在所有的天然食物中,三文魚(yú)的維生素含量維生素D含量最高，除了三文魚(yú)，金槍魚(yú)中的維生素D也很豐富。
第二，牛奶，無(wú)論是全脂還是脫脂，牛奶都含天然維生素D，而且市場(chǎng)上許多牛奶都已經(jīng)強(qiáng)化了維生素D。
第三，雞蛋，雞蛋是強(qiáng)大的營(yíng)養(yǎng)庫(kù)，蛋黃還有非常多的維生素D。
第四，蘑菇，圓白蘑菇在接受紫外線照射幾小時(shí)后，其中維生素D也會(huì)增加四倍，所以曬過(guò)太陽(yáng)的蘑菇維生素的含量更豐富。蝦富含歐米伽3脂肪酸，蛋白質(zhì)很高，脂肪和熱量卻很低，也富含豐富的維生素D。
