潰瘍性結腸炎的飲食非常重要,一般建議患者飲食方面要以溫,軟,爛的食物為主,不要吃生冷,油膩,辛辣,刺激的食物,可以適當的選擇一些易消化的優質蛋白。
另外注意潰瘍性結腸炎的患者是應該多吃一些青菜,青菜方面一般建議患者吃以下青菜:
一,綠葉的青菜,一般常見的有菠菜,小白菜,茼蒿,香菜等等,這些青菜對于潰瘍性結腸炎的患者來說都可以食用。
二,對于潰瘍性結腸炎的患者來說,可以適當的吃一些瓜類的青菜,比如說像冬瓜,南瓜等等,這些瓜類可以食用。
三,潰瘍性結腸炎的患者還可以適當的吃一些薯類,常見的比如說有馬鈴薯,紅薯等等。