舌頭是一個以肌肉為主的器官,縱橫交錯的肌肉使舌頭能夠變化多端,將語言功能發揮得淋漓盡致。舌頭表面覆蓋著一層黏膜,其上有無數個味蕾,因而能辨百味。舌頭里面含有極其豐富的血管,所以舌頭的顏色不僅是舌頭本身健康狀況的反映,同時也是全身血脈調和的標志,但凡損傷舌頭肌肉、神經、黏膜、血管等疾病都會首先表現為舌頭痛。
舌頭是人體神經調節最精雕細刻的區域之一,與舌頭相關的腦神經有四對之多,因此非常敏感,稍有不適就會坐立難安。口腔潰瘍會使舌頭肌肉受損而發痛。由貧血和糖尿病引起得舌乳頭萎縮會使舌頭變得一片荒蕪,舌頭表面得味蕾會一掃而光。
平時要注意個人口腔衛生,養成良好得生活習慣,養成早晚刷牙、飯后漱口得良好生活習慣,刷牙時應該刷舌頭表面的臟物。