吃完柿子是可以喝酸奶的,不會引起中毒現象,但對身體健康會有影響,最好在時間上間隔一會兒。柿子和酸奶同食相克,但是說吃柿子喝酸奶中毒還是沒有依據的。兩者一起吃并不會形成毒素,不存在致死的可能性。柿子是不能多吃的,尤其是消化功能不是很好的人,更是不能多吃。
柿子中的菊酸和纖維首要散布柿子皮和柿子核中,這種成分與食物中的鈣、鎂、鋅、鐵等礦物質結合,簡單構成不利于人體消化吸收的胃石。而酸奶中含有較多的蛋白質,和柿子同食菊酸成分不利于蛋白質的吸收,酸堿結合簡單發生沉積,會構成結石,形成腹瀉、腹痛、梗阻、潰瘍等不適癥狀。
再者柿子中的纖維和果膠成分多,會導致人呈現消化不良的癥狀。柿子和酸奶一起不會中毒,但也是會傷害身體健康的,還是不要在一起吃比較好。